Bolo de Cenoura

Ingredientes:
3 cenouras grandes cozidas
3 ovos inteiros
1 xic de oleo
3 xic de farinha de trigo
2 xicaras de acucar
1 colher de fermento
1 pitada de sal

Modo de Preparo:
Bater tudo na batedeira por ordem dos ingredientes.
Coloque pra assar em forma untada.
Quando estiver pronto, coloque a cobertura de Brigadeiro e Bom Apetite!

Dica: Quando eu vejo que precisa de um pouco mais de liquido pra bater, eu coloco meio copo de agua.